En EEUU, ni idea del vino Español.
Según un estudio elaborado por Wine Intelligence para el Observatorio Español del Mercado del Vino: ”El desconocimiento general de los vinos españoles y la baja comprensión de las regiones productoras o marcas son algunas de las debilidades con las que tienen que lidiar los productores que pretenden exportar a Estados Unidos”.
El Observatorio destaca que los vinos españoles son “relativamente exitosos” en el mercado estadounidense, se les atribuye valores del Viejo Mundo como la tradición y la historia y son percibidos como vinos de buena relación calidad-precio y buen sabor. Entre las debilidades, además del desconocimiento general, señala que existe un bajo consumo de las uvas españolas más representativas (tempranillo, albariño o verdejo) y que la falta de familiaridad del consumidor norteamericano con estos componentes hace que muchos de ellos afronten la compra de vinos españoles con “confusión y desinterés”.
La ausencia de elementos reconocibles por el consumidor condiciona la estrategia adoptada por las bodegas españolas, que, según recoge el estudio, deben focalizar sus esfuerzos en la atracción de los consumidores más proclives a la compra de vino español.
La presente crisis ha movido a las bodegas españolas ha mirar hacia otros mercados. Estados Unidos, paÃs de paÃses, con una población superior a los 310 millones de habitantes, se reconoce como “EL MERCADO”, pero no muchas veces se interpretan sus mecanismos de mercado. Un sistema heredado de la época de Al Capone, con dificultades de entrada desde los atentados del 9/11, las barreras idiomáticas, unidas a las diferencias culturales, hacen de EEUU un mercado casi inexplorado para los vinos españoles… pero con un potencial de crecimiento ¿ilimitado?
Desconocido,desconocido, no del todo. tal vez sea mi experiencia personal, pero debo decir que yo conozco, aún poco, lo reconozco, los vinos del Bierzo desde que llegué a Chicago hace 5 meses. Antes, mientras vivÃa en España, no sabÃa de ellos. Es decir, que también hay trabajo que hacer en España.
Lo curioso, es que el primer vino del Bierzo que caté, lo hice en casa de una amiga americana, quien en mi honor habÃa comprado una botella de vino español. Mi sorpresa fue mayúscula: buen vino, buen precio, y del Bierzo.
Lo que quiero decir, es que el consumidor americano, entre los 21-40 años, está ávido de nuevas experiencias, y más de vinos con un ratio calidad/precio alto. No está cerrado, al menos en Chicago, (4 millones de consumidores) a catar y comprar vinos de cualquier parte del mundo.
Lo importante es enseñárselos y ponérselos a su alcance.