La Bienquerida de Losada
El nacimiento de una empresa siempre es una tarea excitante y difÃcil de definir, pero en este caso, la razón social nos ayuda a comprender la filosofÃa del proyecto: Losada Vinos de Finca. Es pues la tierra y sus parcelas, uno de los motores principales de la bodega.
La Bienquerida pasa a ser un homenaje a una de sus fincas. Es un pequeño viñedo donde predomina la variedad MencÃa, santo y seña de las variedades en el Bierzo, y la niña bonita en cuanto a la calidad del producto que sus uvas generan. El buen hacer de su afamado intérprete, Amancio Fernández, sumado a la excelente materia prima ayuda a la consecución de este brillante vino.
Analizamos la primera añada, la primogénita de este caldo que vendimiado en 2007 ha permanecido 15 meses en barricas de roble francés y se presenta en el mercado con una producción limitada de 3000 botellas.
Cabe destacar su color, con una capa en la que predominan las irisaciones azuladas, tÃpicas de la MencÃa y en la que no se aprecia ningún tono oxidativo. La nariz todavÃa marcada por las maderas, de brillante corte, deja paso a frutillas rojas, con sutiles recuerdos florales. El vino en boca todavÃa resulta tánico, áspero, pero a su vez, gordo y graso.
Un vino voluminoso que promete tener una atractiva evolución y una muy buena recomendación para quienes se quieren estrenar en los vinos de altos vuelos del Bierzo.
