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de vinos del Bierzo
En algunas ocasiones ya hemos comentado que hace unos años, los vinos del Bierzo se consideraban muy inestables en el tiempo, vinos que no se podÃan guardar en botella, ya que la variedad no era considerada apta para hacer vinos de crianza.
Los tiempos han cambiado y algunos elaboradores de nuestra comarca han demostrado que esa apreciación era errónea. Pero Continúa leyendo…
Nos encontramos por tercer año con esta “Joya de la Corona” berciana. Una elaboración muy cuidada realizada en depósitos muy pequeños, de tan solo 1.500 litros de capacidad. Cuenta con trece meses de crianza en barrica de roble francés, tiempo considerado como el necesario tras frecuentes catas de todas y cada una de las barricas, según nos cuentan en la bodega. Para los más curiosos también sabemos que se eligieron 22 barricas, homogeneizándolas y embotellando un total de 6.336 botellas.
El color, como en añadas anteriores Continúa leyendo…
93 puntos Parker avalan la calidad y exclusividad de este vino.
Casar de Burbia –D.O. Bierzo- acaba de lanzar al mercado la cosecha 2008 de Tebaida Nº 5, coincidiendo con el lanzamiento de su nueva imagen. Continúa leyendo…
De color rojo picota intenso, vivo y con buena lágrima. En nariz se puede encontrar fruta roja, bien madura pero nada cargante. El aroma es de intensidad media-alta, fresco y limpio. La madera se encuentra muy bien ensamblada con notas a regaliz, tostados cremosos y unos tonos lácteos muy interesantes.
En boca posee muy buenos taninos, sabrosos. Es un vino graso con una presencia interesante de la fruta y la variedad.
Catamos un vino de la bodega Losada Vinos de Finca y del enólogo Amancio Fernández cuyo trabajo se enfoca la búsqueda de una MencÃa elegante y sutil que nos recuerde lo singular del terruño en El Bierzo. Continúa leyendo…
El nacimiento de una empresa siempre es una tarea excitante y difÃcil de definir, pero en este caso, la razón social nos ayuda a comprender la filosofÃa del proyecto: Losada Vinos de Finca. Es pues la tierra y sus parcelas, uno de los motores principales de la bodega.
La Bienquerida pasa a ser un homenaje a una de sus fincas. Es un pequeño viñedo donde predomina la variedad MencÃa, santo y seña de las variedades en el Bierzo, y la niña bonita en cuanto a la calidad del producto que sus uvas generan. El buen hacer de su afamado intérprete, Continúa leyendo…
Al igual que su predecesor, Demencia 2006, es un vino potente y de gran concentración. Un consejo es dejarlo respirar más de lo habitual, de 45 minutos a una hora.
Es sorprendente la notoriedad de la fruta bien ensamblada con la crianza y sus matices. Un vino que posiblemente crecerá muy positivamente en botella.
Indudablemente se trata de un vino de altas prestaciones, parafraseando alguna cata que nos hemos encontrado por la red Demencia es “un pura sangre” del Bierzo, espléndido en estos momentos y que seguirá creciendo como lo ha hecho su hermano el 2006.
El International Wine and Spirits Competition, uno de los certámenes más prestigiosos a nivel internacional, ha premiado con la medalla de oro (Mejor en su CategorÃa) a este vino de la bodega Casar de Burbia, siendo el único con esta distinción de la D.O. Bierzo. Continúa leyendo…
2012 Blog de vinos del Bierzo. Ponferrada, León - España. Leer y Comprar vinos del Bierzo.RSS.
