Viernes, 18 de Agosto de 2017

Temas Publicaciones: Demencia de autor

Demencia, Alzheimer y Pyjama

Por Adrian McManus. Nacho León es un visionario. Su vino Demencia de Autor está ganando rápidamente devotos alrededor del mundo, aun así el hombre trabaja en una nave alquilada cerca de Villafranca del Bierzo. La gente lleva haciendo vino aquí, en El Bierzo, desde la época de los romanos y más o menos de forma continua desde el siglo IX. [...] Leer Más »

Un Vino para el Recuerdo

La Asociación de Familiares de Alzheimer Bierzo presentó ayer jueves junto con la bodega Demencia de Autor el vino solidario Alzheimer-Demencia en el Castillo de Ponferrada y en presencia de más de 200 personas. Leer Más »

Un Viñedo para no Olvidar

Acercándose la presentación de nuestro Vino Solidario a favor de la brillante acción social que desarrolla la “Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer Bierzo”, me detengo a reflexionar sobre la necesidad de recuperar en la memoria, tantas y tantas historias asociadas a la cultura popular berciana que está íntimamente unida a las viñas y el vino. Leer Más »

Demencia 2008, Feroz por definición

Nos encontramos por tercer año con esta “Joya de la Corona” berciana. Una elaboración muy cuidada realizada en depósitos muy pequeños, de tan solo 1.500 litros de capacidad. Cuenta con trece meses de crianza en barrica de roble francés, tiempo considerado como el necesario tras frecuentes catas de todas y cada una de las barricas, según nos cuentan en la [...] Leer Más »

Demencia 2007, mucho vino y gran futuro

Al igual que su predecesor, Demencia 2006, es un vino potente y de gran concentración. Un consejo es dejarlo respirar más de lo habitual, de 45 minutos a una hora. Es sorprendente la notoriedad de la fruta bien ensamblada con la crianza y sus matices. Un vino que posiblemente crecerá muy positivamente en botella. Indudablemente se trata de un vino [...] Leer Más »