sábado, 21 de octubre de 2017

Temas Publicaciones: demencia

Demencia, Alzheimer y Pyjama

Por Adrian McManus. Nacho León es un visionario. Su vino Demencia de Autor está ganando rápidamente devotos alrededor del mundo, aun así el hombre trabaja en una nave alquilada cerca de Villafranca del Bierzo. La gente lleva haciendo vino aquí, en El Bierzo, desde la época de los romanos y más o menos de forma continua desde el siglo IX. [...] Leer Más »

Demencia 2008, Feroz por definición

Nos encontramos por tercer año con esta “Joya de la Corona” berciana. Una elaboración muy cuidada realizada en depósitos muy pequeños, de tan solo 1.500 litros de capacidad. Cuenta con trece meses de crianza en barrica de roble francés, tiempo considerado como el necesario tras frecuentes catas de todas y cada una de las barricas, según nos cuentan en la [...] Leer Más »

Demencia, finalista en Verema

Demencia de autor ha conseguido entrar en la final de los premios Verema 2010 como mejor vino tinto del año. Os recordamos que aún queda tiempo y os animamos a que votéis. También podéis elegir al enólogo berciano Raúl Pérez como personaje del año. Ir a la votaciones. Leer Más »

Demencia 2007, mucho vino y gran futuro

Al igual que su predecesor, Demencia 2006, es un vino potente y de gran concentración. Un consejo es dejarlo respirar más de lo habitual, de 45 minutos a una hora. Es sorprendente la notoriedad de la fruta bien ensamblada con la crianza y sus matices. Un vino que posiblemente crecerá muy positivamente en botella. Indudablemente se trata de un vino [...] Leer Más »